ルーローハン（魯肉飯）とは美食がひしめく台湾屋台の中、人気の屋台飯の一つです。
五香粉（ウーシャンフェン）や八角で香りづけし、じっくり煮込んだ豚バラ肉は甘辛、ご飯との相性が抜群です。
秘伝のレシピを元に台湾の本格的な味わいを忠実に再現しております。