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チーズドッグの美味しい調理方法

チーズドッグの美味しい調理方法

二度揚げ」で回転率UP!

二度揚げでご用意いただければ、3〜4分でトロトロのチーズドッグをお客様にご提供いただけます。

フライヤーの温度を170度に設定します。

1回目 揚げ時間:3分〜3分半

10分程常温で放置

2回目 揚げ時間:3分〜4分

一気にチーズドッグを入れると温度が下がって揚がるまで時間を要します。
お客様のフライヤーに合わせて揚げ時間を調整して下さい。

二度揚げしない場合チーズドッグが焼き揚がるのに7分〜8分かかるため、お客様にご提供いただくのにややお時間がかかります。

※レインボーチーズドッグのみ判別のため黄色のパン粉を使用しています。

お問い合わせはこちらから

TEL:075-693-7000

〒601-8177
京都市南区上鳥羽馬廻40番地3EMビル2階
李さんの韓国チーズドッグまで

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