台湾屋台で大人気!屋台メシ魯肉飯(ルーローハン)とは
ルーローハン(魯肉飯)とは美食がひしめく台湾屋台の中、人気の屋台飯の一つです。
五香粉(ウーシャンフェン)や八角で香りづけし、じっくり煮込んだ豚バラ肉は甘辛、ご飯との相性が抜群です。
秘伝のレシピを元に台湾の本格的な味わいを忠実に再現しております。
台湾に来たら一度は食べたい魯肉飯(ルーローハン)。
こってりとした豚の脂と甘辛い煮汁が染み込んだご飯の美味しさは絶品!
ぜひ一度、お店・屋台の新メニューに「屋台メシ魯肉飯(ルーローハン)」をご活用ください。
簡単調理!
盛り付け自由!!
新メニューにどうぞ!
簡単調理で本格ルーローハン
台湾の夜市で人気のルーローハン(魯肉飯)の作り方
- 冷蔵保管ルーローハンを140gに小分けにし、レンジで加熱する。
- 指定の容器にご飯を盛り、半円にルーローハンをかけます。
- チンゲン菜・ゆで卵・プチトマト(盛り付け自由)を残りの範囲に盛り完成です!
ご飯が止まらない辛味!
ぜひ御社の新メニューにご利用ください!
ルーローハンの
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