屋台を出店するまでの流れ

屋台の出店に最もスムーズな流れがこちらです。参考にご利用ください。

1. 1.食品衛生責任者の資格を取得するための講習会を予約



2. 2.講習を受け、受講修了証の発行をいただく



3. 3.出店する地域の保健所で事業内容について相談



4. 4.保健所に営業許可の申請を届け出る



5. 5.保健所に記載されている要項、届け出た営業の申請に従い、設備を整える



6. 6.保健所の職員立会いのもとで、屋台の設備を確認し許可を受ける

食品衛生責任者の講習会は地域、自治体によっては、予約待ちをすることもございます。
なるべくお早めに取得されることをおすすめします。
また設備が完成し、出店するまで10日ほど前には営業の申請を済ませていただく必要があります。
設備に関しては自前の物かレンタルをご用意いただくことになるので、必要事項をよくご確認いただき、揃えていただくようお願いします。